◆홍콩한타임즈◆ 11월 3일(월)

※홍콩한타임즈 뉴스는 광고업체 후원으로 제공됩니다.※

■ 한맛 한식당, 가을 보양탕 소개 - 설렁탕, 도가니탕, 설렁탕, 양곰탕, 육개장

한국의 대표적인 음식에는 국물요리가 있다. 

국보다 진하고 국물이 많으며, 끓여서 뚝배기 같은 그릇에 담아내는 한국 전통 요리이다.

종류에 따라 메인 재료에 따라 분류할 수 있다. 재료에 따라 탕 이름이 지어지지만 가을철 보양탕에는 역시 설렁탕, 도가니탕, 설렁탕, 양곰탕, 육개장이 대표적이다.

 홍콩 침사추이이스트에 위치한 “한맛” 한식당은 최고급 식재료를 사용하며 가성비가 가장 뛰어난 식당으로 유명한 맛집이다. 한맛 한식당의 탕 요리에는 한우++를 사용해 진한 국물과 고소하고 부드러운 고기가 특징이다.

2025년을 보내면서 수고한 ‘나“와 ”내 가족“, ”회사동료“와 지인들에게 건강선물이 필요할때이다.

▲ 5성급 호텔보다 맛있는 한맛 보양탕

-한우 전복설렁탕: 순 한우 사골과 양지 등을 넣어 끓인 잡내 없는 설렁탕

-한우 육개장 :  한우 사골육수에 고사리의 풍미를 더해 깔끔하고 구수하고 담백한 맛.

제주도 고사리의 특유의 향과 부드러운 한우를 넣어 만든, 맵지 않으면서 얼큰한 맛

- 한우 설렁탕 & 한우 도가니탕

육개장

- 한우사골육수에 고사리의 풍미를 더해 깔끔하고 담백한 한우육개장

- 제주도 고사리의 특유의 향과 부드러운 한우를 넣어 만든, 맵지 않으면서 얼큰한 맛

-한우 양곰탕: 신선한 재료와 비법 양념으로 진하고 얼큰한 한우양곰탕