홍콩한타임즈
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홍콩 업계뉴스 2023년 6월 2일(금)
■ K-Fish "제주수산물 중화권 플랫폼 구축“
오늘 2일 오전, 어메이징 파인푸드(대표 허육)와 제주수산물 수출협회(회장 이호성)는 코즈웨이 베이에 위치한 홍콩 우리 레스토랑(OOULI Restaurant)에서 “제주수산물 중화권 수풀 플랫폼 구축 협약”을 체결했다.
▲ 어메이징 파인푸드 허육 대표(왼쪽), 제주수산물수출협회 이호성 회장
이번 협약식에는 주홍콩총영사관 김승민 영사, 제주도의회 농수축경제위원회 위원, 제주수산물 수출협회, 홍콩수협센터(김윤기 센터장), AT농수산물(김혜진 과장), 신국화(대표 Liu) 등이 참석했다.
▲ 주홍콩총영사관 김승민 영사가 축사를 전하고 있다.
김승민 영사는 “오늘 제주수산물의 홍콩 수출 활성화를 위해서 이자리에 참석하신 모든 여러분들께 감사의 인사를 드립니다.
특히. 이호성 제주수산물수출 협회장님, 강경흠 제주 농수축경제위원회 부위원장님, 김미자 서귀포수산업협동조합장님 먼곳 이곳 홍콩까지 와주셔서 감사합니다.
오늘 행사는, 우리수산물 특히, 청정해역이라고 일컫는 한국의 자부심이 느껴지는 제주 수산물의 홍콩 수출과, 나아가서는 중국으로의 확장을 모색하는 자리입니다.
최근 홍콩에서는 한류 드라마, K-Pop 등의 영향으로 한국문화, 한국음식에 대한 관심이 엄청 납니다. 이런 흐름을 계기로, 제주수산물이 홍콩인들의 입맛을 사로잡는 한국의 대표음식이 되기를 바래봅니다.
저희 홍콩주재 한국총영사관도 우리 수산물의 홍콩 수출 활성화가 잘 이루어질수 있도록 뒷받침하도록 하겠습니다.“고 축사를 전했다.
제주도의회 농수축경제위원회 강경흠 부위원장은 “제주산 수출시장 확대 및 홍콩현지 플랫품 구축사업에 의회 차원에서 아낌없이 지원하겠다.”고 말했다.
어메이징 파인푸드 대표는 “홍콩사람들이 K-Fish의 우수성을 높이 평가하고 홍콩에서 K-Fish 소비가 더욱 활발히 이루어지도록 노력 하겠다."고 말했다.
▲ 어메이징 파인푸드 허육 대표(왼쪽), 신국화 리우 대표(가운데), 제주수산물수출협회 이호성 회장
협약식이 끝난 후에는, 홍콩우리 식당 측에서 제주산 수산물로 새로운 메뉴를 선보였다. 옥돔, 뿔소라, 광어, 고등어, 가자미를 이용한 새로운 메뉴는 수산물 전문가들조차 탄성을 자아 낼 만큼 입, 코, 눈이 즐거운 환상의 조합을 이뤘다.
본 기자의 까다로운 입맛에도 평생 처음 먹어보는 천상의 맛이었다. 홍콩우리식당 김병진 대표는 “오빠커피바”, “한옥”, OOULI, OPPA FOOD, 성난오빠, oppa Mart 대표이기도 하다.
협약식 후에는 일행들은 침사추이 제주 수산물 특별판매가 진행되는 신국화(대표 Liu) 고기백화점으로 이동해 홍콩시장 현황을 견학하고 홍보활동을 펼쳤다.
홍콩에서 우리의 청정바다 수산물의 우수성이 널리 알려져 한류와 함께 수산물도 K-Fish가 1등으로 자리매김하기를 기원한다. (사진, 글 : 홍콩한타임즈 이유성 기자)
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