◆홍콩한타임즈◆

실시간 뉴스(11월 17일(목))

■ 홍콩한인여성회, 20주년 행사

우리 한국문화 홍보에 큰 역할

        ▲ 홍콩여성한인회 류치하 회장(오른 쪽에서 5번째)과 참석자들이 기념 촬영을 하고 있다.

홍콩한인여성회는 올해 창립 20주년이 되는 해이다. 이를 기념하기 위해 오늘 11월 17일, 홍콩한인문화원에서 홍콩 현지인과 외국인 대상 문화행사를 진행해 한국문화 홍보에 큰 역할을 담당했다.

 한국인의 대표식품인 김치를 알리고자 “김치:다색다미”와 녹두전과 오이무침 요리를 시연했다. 레시피가 복잡하면 한국인 조차 따라하기 귀찮고 어려운 경우를 고려해 오늘 시연된 녹두전과 오이무침은 어느 가정에나 있을 법한 재료로 간단하게 만들 수 있고 맛까지 좋아 자주 해먹을 수 있는 요리였다. 허상욱 작가의 작품인 분청그룻에 녹두전과 오이무침을 담아 오감을 더욱 자극했다.

  Soluna Fine Art 의 이은주 대표는 센트럴에 위치한 홍콩한국문화원 7층을 반상과 화병 등을 이용해 한국정서 느낌이 물씬 묻어나는 시식공간으로 꾸몄다.

이태리 여성회원과 YPO(Young Presidents' Organization) 회원들이 참여했다. 한국의 우수한 식품을 외국인들에게 소개하는 시간을 가졌다.

 홍콩여성한인회 류치하 회장은 “ 한국음식의 우수성을 알리고자 김치요리 5회 강연이 진행 중이다. 미술 도슨트 투어, 오는 12월 2일에는 Bring &Share 바자회에도 같이 참여할 예정이다.”고 말하고 “홍콩한인들의 많은 관심과 응원을 부탁한다.”고 전했다.

(출처: 홍콩여성한인회 / 이유성 기자)

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